Linija za proizvodnju kokosovog ulja
Predstavljanje biljke kokosovog ulja
Kokosovo ulje, ili ulje kopre, jestivo je ulje ekstrahirano iz jezgre ili mesa zrelih kokosovih oraha ubranih iz stabala kokosa. Ima različite primjene.Zbog visokog udjela zasićenih masti, sporo se oksidira i stoga je otporan na užeglanje, traje do šest mjeseci na 24 °C (75 °F) bez kvarenja.
Kokosovo ulje može se ekstrahirati suhom ili mokrom obradom
Suha obrada zahtijeva da se meso izvuče iz ljuske i osuši na vatri, sunčevoj svjetlosti ili u pećima kako bi se dobila kopra.Kopra se preša ili otopi u otapalima, čime se dobiva kokosovo ulje.
Potpuno mokri proces koristi sirovi kokos umjesto sušene kopre, a protein u kokosu stvara emulziju ulja i vode.
Konvencionalni prerađivači kokosovog ulja koriste heksan kao otapalo za ekstrakciju do 10% više ulja nego što se proizvodi samo s rotacijskim mlinovima i ekspelerima.
Djevičansko kokosovo ulje (VCO) može se proizvesti iz svježeg kokosovog mlijeka, mesa, pomoću centrifuge za odvajanje ulja od tekućine.
Tisuću zrelih kokosa teških otprilike 1.440 kilograma (3.170 lb) daje oko 170 kilograma (370 lb) kopre iz koje se može ekstrahirati oko 70 litara (15 imp gal) kokosovog ulja.
Predobrada i predprešavanje je vrlo važan dio prije ekstrakcije. To će izravno utjecati na učinak ekstrakcije i kvalitetu ulja.
Opis linije za proizvodnju kokosa
(1) Čišćenje: uklanjanje ljuske i smeđe kože i pranje u strojevima.
(2) Sušenje: stavljanje čistog kokosovog mesa u lančanu tunelsku sušilicu.
(3) Drobljenje: pravljenje suhog kokosovog mesa na prikladne male komade.
(4) Omekšavanje: Svrha omekšavanja je podesiti vlažnost i temperaturu ulja i učiniti ga mekim.
(5) Pretpreša: Pritisnite kolače da ostane 16%-18% ulja u kolaču.Kolač će ići u proces ekstrakcije.
(6) Dvaput pritisnite: pritisnite kolač dok ostatak ulja ne bude oko 5%.
(7) Filtriranje: jasnije filtriranje ulja, a zatim ga pumpanje u tankove sirove nafte.
(8) Rafinirani dio: neutralizacija i izbjeljivanje i dezodorans, kako bi se poboljšala FFA i kvaliteta ulja, produžavajući vrijeme skladištenja.
Rafiniranje kokosovog ulja
(1) Spremnik za uklanjanje boje: pigmenti za izbjeljivanje iz ulja.
(2) Spremnik za dezodoriranje: uklonite neugodan miris iz obezbojenog ulja.
(3) Uljna peć: osigurajte dovoljno topline za rafinacijske dijelove kojima je potrebna visoka temperatura od 280 ℃.
(4) Vakuumska pumpa: osigurava visoki tlak za izbjeljivanje, dezodoraciju koji može doseći 755 mmHg ili više.
(5) Kompresor zraka: osušite izbijeljenu glinu nakon izbjeljivanja.
(6) Preša za filtriranje: filtrirajte glinu u izbijeljeno ulje.
(7) Generator pare: generirajte destilaciju pare.
Prednost proizvodne linije kokosovog ulja
(1) Visok prinos ulja, očita ekonomska korist.
(2) Stopa preostalog ulja u suhom obroku je niska.
(3) Poboljšanje kvalitete ulja.
(4) Niska cijena obrade, visoka produktivnost rada.
(5) Visoka automatizacija i ušteda rada.
Tehnički parametri
Projekt | Kokos |
temperatura (℃) | 280 |
Preostalo ulje (%) | Oko 5 |
Ostavite ulje (%) | 16-18 (prikaz, stručni). |