Jestivo ulje je bitan potrošački proizvod za ljude, važna je namirnica koja ljudskom tijelu osigurava toplinu i esencijalne masne kiseline te potiče apsorpciju vitamina topivih u mastima. S brzim razvojem kineskog gospodarstva i značajnim povećanjem životnog standarda ljudi, Zahtjevi ljudi za kvalitetom jestivog ulja stalno su se poboljšavali. Postupno otvaranje tržišta žitarica i ulja također je učinilo razvoj industrije jestivog ulja dinamičnijim i postalo Kineska industrija izlaska sunca, s obećavajućim tržištem.
Nakon godina razvoja, kineska industrija jestivog ulja postigla je značajan napredak, vrijednost industrijske proizvodnje održava stabilan trend rasta godine. Prema statistici, u 2016. kineska industrija jestivog ulja postigla je vrijednost industrijske proizvodnje od 82,385 milijardi juana, povećanje od 6,96% na godišnjoj razini, opseg prodaje dosegnuo je 78,462 milijarde juana. S brzim porastom količina domaćeg maziva i uvezenog ulja, opskrba stanovnika Kine jestivim uljem i godišnji rast po glavi stanovnika brzo su porasli. Godišnja potrošnja stanovnika Kine po glavi stanovnika porasla je sa 7,7 kg 1996. na 24,80 kg 2016., što je premašilo svjetski prosjek.
S porastom stanovništva, poboljšanjem životnog standarda i ubrzanjem urbanizacije, potražnja za potrošnjom jestivog ulja u Kini nastavit će održavati kruti trend rasta. Godine 2010. kineski BDP po glavi stanovnika premašio je 4000 američkih dolara, što znači da je Kina u potpunosti ulazi u dobrostojeće društvo. Procjenjuje se da će godišnja potrošnja jestivog ulja premašiti 25 kg po stanovniku 2022. godine, a ukupna potrošačka potražnja dosegnut će 38,3147 milijuna tona. Sa stabilnim i brzim razvojem nacionalnog gospodarstva i brzim povećanjem prihoda urbanih i ruralnih stanovnika, životni standard ljudi će se dodatno poboljšati. To znači da će tijekom razdoblja "trinaestog petogodišnjeg plana" Kina potražnja za žitaricama i potrošnja nafte mora pokazati kruti rast, to također znači da je tijekom razdoblja "Trinaestog petogodišnjeg plana", kineski dalje će se razvijati industrija prerade žitarica i ulja.
Istodobno, proizvodnja specijalnih ulja koju predstavljaju sjemenke uljarica u Kini brzo će se razviti u sljedećih pet godina, a razvit će se i koristiti posebni izvori nafte. Kako bi se zadovoljile potrebe kineske prehrambene industrije, u budućnosti će se posebno ulja poput ulja za prženje, masti i hladnog ulja za različite namjene također će se brzo razvijati.
Može se očekivati da će u stabilnoj tržišnoj situaciji tržište jestivih ulja dodatno iskorištavati naftne derivate, au isto vrijeme dati punu ulogu ostalim naftnim derivatima, posebice specijalnim naftnim derivatima. Prema karakteristikama različitih uljanih proizvoda, znanstveno usklađeni za proizvodnju hranjivih i zdravih jestivih ulja s različitim funkcionalnim svojstvima.
Vrijeme objave: 13. travnja 2017