Prerada žitarica i ulja odnosi se na proces prerade sirovog žitarica, ulja i drugih osnovnih sirovina u gotove žitarice i ulje i njihove proizvode. Što se tiče prerade žitarica i ulja, kapaciteti i broj poduzeća najveći su u svijetu. Uglavnom uključuje: preradu riže, proizvodnju pšeničnog brašna, preradu kukuruza i krupnih žitarica, preradu biljnog ulja i proizvodnju strojeva i opreme za preradu žitarica i ulja. Industrija prerade žitarica i ulja važna je karika u procesu reprodukcije žitarica i ulja i temeljne industrije, važan je dio upravljanja industrijalizacijom žitarica i ulja (ili lanca industrije žitarica i ulja), je gospodarenje žitaricama i uljem, poboljšava nezaobilazan posredna karika dodane vrijednosti žitarica i ulja, također je temelj prehrambene industrije, proizvodi prerade žitarica i ulja usko su povezani sa životom ljudi, industrija je koja nikad ne opada.
Vrijeme objave: 15. prosinca 2020